
Kurucumuzdan
Doğanın mucizelerine duyduğum hayranlık ve toprağa olan sevgim, beni Anadolu’nun bereketli topraklarına taşıdı. Bu yolculukta, doğanın derinliklerinde gizlenen eşsiz bir lezzetle tanıştım: Trüf Mantarı.
Bu gizemli ve değerli mantar, sadece damağımı değil, ruhumu da etkiledi. Trüf mantarıyla tanışmam, bana doğayla kurduğum bağın ne kadar derin ve anlamlı olabileceğini gösterdi.
Doğaya duyduğum sevgi, saygı ve güven ile iyi şeylere olan tutkum, her adımda bana rehberlik etti. Bu değerler zamanla, güçlü bağlarla örülmüş anlamlı bir hikâyeye dönüştü. Tıpkı trüf mantarının ağacın köklerine tutunarak doğanın bir mucizesine dönüşmesi ya da bir trüf avcısının köpeğiyle kurduğu o derin bağ gibi…
Bu yolculukta, aynı değerlere inanan ve bu tutkuyu paylaşan ekip arkadaşlarımla yollarımız kesişti. Ardından, dünyada trüf alanında en iyiler arasında gösterilen Amit ve Olimpio gibi değerli dostlarımız da bu süreçte bizimle oldular.
Bizler; işbirlikçilerimiz, trüf avcılarımız ve diğer paydaşlarımızla birlikte, aynı tutkuyu paylaşan, işinde uzman, birbirine sıkı sıkıya bağlı bir ekip, bir aileyiz.
Anatolia Truffles, bu topraklarda yatan hazinelerden sadece bir tanesine işaret ediyor elbette. Amacımız, bu toprakların eşsiz zenginliğini tüm dünyaya tanıtmak ve Anadolu’dan doğan değerleri herkesle paylaşmak. Bu çatı altında, trüf mantarıyla ilgili daha önce hiç yaşamadığınız deneyimlere adım atacak, unutulmaz hikâyelerle bizimle tanışacak ve bu toprakların bilge insanlarından ilham alacaksınız.
Gastronominin en iyileriyle birlikte, trüf mantarı aracılığıyla Anadolu’nun gizemli dünyasında yepyeni bir keşfe çıkacaksınız.
Biz, çalışmayı seven ve aynı vizyonu paylaşan kadın ve erkekleriz. İnandığımız her şeyi, sevdiğimiz her şeyi dünyayla paylaşmak için bir aradayız. Her gün, trüf mantarının en iyisini, en lezzetlisini, en hoş kokulusunu kendimiz için seçiyor duygusu aramaya devam ediyoruz.

Ekiple Tanışın
