Tatlıyı yeniden tanımlayan bu özel reçete, Anadolu’nun geleneksel mutfak mirasını dünyanın en zarif mantarıyla buluşturuyor. Trüfün sofistike karakteriyle zenginleşen Trüflü Kabak Tatlısı, yalnızca tatlı severlere değil, aynı zamanda şeflerin tabaklarında yeni yorumlar arayan profesyonellere de ilham veriyor. Her kavanoz, mevsimsel üretimin, coğrafi kökenin ve yaratıcı dokunuşun buluştuğu rafine bir lezzet sunuyor.
Michelin Yıldızlı Şef Tadım Notu:
“İlk çatalda Anadolu’nun nostaljisiyle trüfün zarafeti buluşuyor. Bu tatlı, sadece tatlı değil; bir yorum. Geleneksel kabak tatlısına getirilmiş en rafine ve beklenmedik dokunuş. Yoğurtla birlikte yediğimde hem doku hem tat açısından dengesi büyüleyiciydi.”
Farklılaştırıcı Özellikler:Türkiye’de ilk kez trüf ile yeniden yorumlanan geleneksel bir tatlıdır. Yapay tatlandırıcı, koruyucu ya da katkı maddesi içermez. Doğal aroması ile her kaşıkta trüfün zarif kokusu hissedilir. Anadolu mirasını sessiz lüksle buluşturan özel bir lezzettir.
%4 Taze Trüf
El Yapımı
Doğal ve Katkısız
Sınırlı Sayıda
Açıklama
Ek bilgi
Hammaddeler ve Üretim Süreci: Yalnızca Aydın yöresine özgü, ata tohumu ile yetiştirilmiş bal kabakları ile sınırlı sezonda üretilir. Geleneksel yöntemlerle pişirilip doğal pancar şekeriyle tatlandırılır. Aromasını, doğal trüf özü ile buluşturarak bambaşka bir deneyime dönüşür. Bu Coğrafi İşaretli ürün, tamamen el işçiliğiyle ve düşük miktarlarda, sezona sadık kalarak hazırlanır.
Kullanım Önerileri: Kuzu pirzola veya dana madalyon gibi rafine kırmızı etlerin yanında, Parmesan, Comté, Gruyère ya da Brie gibi karakterli peynirlerle uyum içinde sunulabilir. Izgara ya da fırınlanmış sebzelerle servis edildiğinde sıcak-soğuk kontrastı yaratır. Kurutulmuş meyveli ya da balkabaklı dondurmalar ve sütlü tatlılarla eşleştiğinde tatlı menülerine çağdaş bir yorum getirir.
Farklılaştırıcı Özellikler:
Türkiye’de ilk kez trüf ile yeniden yorumlanan geleneksel bir tatlıdır. Yapay tatlandırıcı, koruyucu ya da katkı maddesi içermez. Doğal aroması ile her kaşıkta trüfün zarif kokusu hissedilir. Anadolu mirasını sessiz lüksle buluşturan özel bir lezzettir.
Neden Anatolia Truffles?
Ürünlerimizi sezonunda toplanmış taze trüfleri işleyerek üretiyor ve size en yüksek trüf oranlarıyla doğal ve katkısız bir şekilde sunuyoruz.
Nasıl Saklanır?
Açmadan önce son kullanma tarihine kadar kuru ve serin bir yerde, açtıktan sonra buz dolabında +4°C'de saklanıp kısa sürede tüketilmesini önermekteyiz.
Nasıl Gönderilir?
Ürünlerimizi size en sağlam şekilde ulaşması için havalı ambalajlar ile paketleyip kendi kolilerimiz ile göndermekteyiz.
Siparişinizi verdikten sonraki ilk iş gününde kargoya verilerek size en kısa sürede ulaştırılır.
En iyi deneyimleri sunmak için, cihaz bilgilerini saklamak ve/veya bunlara erişmek amacıyla çerezler gibi teknolojiler kullanıyoruz. Bu teknolojilere izin vermek, bu sitedeki tarama davranışı veya benzersiz kimlikler gibi verileri işlememize izin verecektir. Onay vermemek veya onayı geri çekmek, belirli özellikleri ve işlevleri olumsuz etkileyebilir.
Fonksiyonel
Her zaman aktif
Teknik depolama veya erişim, abone veya kullanıcı tarafından açıkça talep edilen belirli bir hizmetin kullanılmasını sağlamak veya bir elektronik iletişim ağı üzerinden bir iletişimin iletimini gerçekleştirmek amacıyla meşru bir amaç için kesinlikle gereklidir.
Tercihler
Teknik depolama veya erişim, abone veya kullanıcı tarafından talep edilmeyen tercihlerin saklanmasının meşru amacı için gereklidir.
İstatistik
Sadece istatistiksel amaçlar için kullanılan teknik depolama veya erişim.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Pazarlama
Teknik depolama veya erişim, reklam göndermek için kullanıcı profilleri oluşturmak veya benzer pazarlama amaçları için kullanıcıyı bir web sitesinde veya birkaç web sitesinde izlemek için gereklidir.
