Sadece İstanbul içi özel kurye ile gönderim yapılmaktadır.
Her detayında zarafet, her dokunuşta hikâye… VIP Kutusu, sadece bir hediye değil; Anadolu’nun toprağından, mevsiminden, kokusundan ilham alan eşsiz bir sofra geleneğinin çağdaş sunumu. Trüfün nadide karakteriyle işlenmiş bu özel koleksiyon, tüm ürün çeşitlerimizi tek bir kutuda buluşturuyor. Her kavanoz, özenle seçilmiş malzemelerin, ata tohumlarının, geleneksel yöntemlerin ve modern damak zevkinin kesişim noktasında doğdu.
Kutu İçeriği:
Trüflü Tereyağı 200gr
Trüflü Acı Biber Reçeli 130gr
Trüflü Sade Bal Kabağı Ezmesi 135gr
Trüflü Çeşnili Bal Kabağı Ezmesi 130gr
Trüflü Bal Kabağı Kabak Tatlısı 130gr
Michelin Yıldızlı Şef Tadım Notu:
“Bu kutu, klasik lezzetlerin sınırlarının nasıl sessizce aşılabileceğinin en güzel örneği. Her ürün kendi başına bir hikâye. Ama bir araya geldiklerinde, menümde özel bir tadım rotası yaratıyorlar. Trüflü tereyağıyla başlayan sade bir başlangıç, acı biber reçelinin kontrastıyla yükseliyor. Balkabağının iki farklı yorumu, tatlı ve baharatla farklı istasyonlar yaratırken, finaldeki trüflü kabak tatlısı tüm deneyimi lüks bir zarafetle kapatıyor. Bu kutuyu alan yalnızca bir ürün değil, imza bir anı satın almış olur.”
Farklılaştırıcı Özellikler:
Tüm ürünler %100 doğal içeriklerle hazırlanır
Beyaz trüf ile zenginleştirilmiştir
Geleneksel ve el yapımı üretim
Ahşap lazer işçiliğiyle hazırlanmış özel kutu
Sınırlı sayıda üretilmiştir
Gastronomi şeflerinden ev kullanıcılarına dek herkes için tasarlanmış zarif bir seçim
Açıklama
Ek bilgi
Hammaddeler ve Üretim Süreci: Trüflü Tereyağı, yalnızca en saf ve doğal tereyağından yapılır. Geleneksel üretim yöntemleriyle elde edilen tereyağı, beyaz trüf mantarları ile harmanlanarak, sofistike bir aromatik yoğunluk kazanır. Beyaz trüfün doğal, topraksı ve hafif odunsu notaları tereyağının zengin dokusuyla birleşerek benzersiz bir tat profili oluşturur. Tereyağı, endüstriyel üretim yerine özenle üretildiği gibi, her partide kaliteyi garantilemek için titizlikle hazırlanır.
Kullanım Önerileri: Izgara etler, av etleri, deniz mahsulleri ve makarnalarla mükemmel uyum sağlar. Krema bazlı soslar, çorbalar ve risottolarda tat derinliği yaratır. Kızarmış ekmek veya sıcak pide eşliğinde amuse bouche olarak servis edilebilir. Taze hamur işleri (mantı, ravioli vb.) ile servis edildiğinde benzersiz bir alternatif oluşturur.
Farklılaştırıcı Özellikler:Yüksek trüf oranı, sektördeki ilk saf ve doğal içerik, zarif ve çok yönlü kullanım.
Nasıl Saklanır?
Açmadan önce son kullanma tarihine kadar buzdolabında -18°C'de, açtıktan sonra buz dolabında +4°C'de saklanıp kısa sürede tüketilmesini önermekteyiz.
Hammaddeler ve Üretim Süreci: Yalnızca Aydın yöresine özgü, ata tohumu ile yetiştirilmiş bal kabakları ile sınırlı sezonda üretilir. Geleneksel yöntemlerle pişirilip doğal pancar şekeriyle tatlandırılır. Aromasını, doğal trüf özü ile buluşturarak bambaşka bir deneyime dönüşür. Bu Coğrafi İşaretli ürün, tamamen el işçiliğiyle ve düşük miktarlarda, sezona sadık kalarak hazırlanır.
Kullanım Önerileri: Kuzu pirzola veya dana madalyon gibi rafine kırmızı etlerin yanında, Parmesan, Comté, Gruyère ya da Brie gibi karakterli peynirlerle uyum içinde sunulabilir. Izgara ya da fırınlanmış sebzelerle servis edildiğinde sıcak-soğuk kontrastı yaratır. Kurutulmuş meyveli ya da balkabaklı dondurmalar ve sütlü tatlılarla eşleştiğinde tatlı menülerine çağdaş bir yorum getirir.
Farklılaştırıcı Özellikler:
Türkiye’de ilk kez trüf ile yeniden yorumlanan geleneksel bir tatlıdır. Yapay tatlandırıcı, koruyucu ya da katkı maddesi içermez. Doğal aroması ile her kaşıkta trüfün zarif kokusu hissedilir. Anadolu mirasını sessiz lüksle buluşturan özel bir lezzettir.
Nasıl Saklanır?
Açmadan önce son kullanma tarihine kadar kuru ve serin bir yerde, açtıktan sonra buz dolabında +4°C'de saklanıp kısa sürede tüketilmesini önermekteyiz.
Hammaddeler ve Üretim Süreci: Bu ezmenin hammaddesi olan balkabakları, Aydın yöresi gibi verimli topraklarda ata tohumu geleneğiyle yetiştirilir. Sonbahar mevsiminde tam olgunlaştığında özenle hasat edilen kabaklar, geleneksel yöntemlerle sabır ve ustalıkla püre haline getirilir. Hiçbir katkı maddesi eklenmeden hazırlanan bu pürenin içine, ormanların derinliklerinde gizlenen beyaz trüf mantarı cömertçe katılır. Beyaz trüfün baş döndürücü aroması, balkabağının doğal tatlılığıyla harmanlanır ve ortaya katmanlı, dengeli bir tat çıkar. Ayrıca, doğal aroması ile her kaşıkta trüfün zarif kokusu da öne çıkar.
Kullanım Önerileri: Süzme yoğurt ile karıştırıldığında kahvaltı sofralarında tatlı ve besleyici bir eşlikçi olur. Muffin, tart veya kiş gibi hamur işlerinde dolgu malzemesi olarak tercih edilebilir. Fırınlanmış etler, balık ve deniz ürünlerinin yanında zarif bir sos alternatifi sunar. Elmalı crumble veya cheesecake gibi tatlılarda yaratıcı yorumlar sağlar.
Farklılaştırıcı Özellikler: Sıcak baharat aroması, yüksek trüf oranı, Ata Tohumundan yetiştirilmiş balkabağı, katkısız içerik, sektörde bir ilk.
Nasıl Saklanır?
Açmadan önce son kullanma tarihine kadar kuru ve serin bir yerde, açtıktan sonra buz dolabında +4°C'de saklanıp kısa sürede tüketilmesini önermekteyiz.
Hammaddeler ve Üretim Süreci: Aydın yöresi gibi kadim topraklarda yetişen ata tohumu balkabakları, sadece mevsiminde özenle toplanır ve geleneksel yöntemlerle el yapımı püreye dönüştürülür. Elde edilen saf balkabağı püresi, ilave şeker veya yapay aroma kullanılmadan karabiber, tarçın ve fındık gibi doğal baharatlarla incelikle harmanlanır. Ardından bu lezzet karışımı, beyaz trüf mantarı ile taçlandırılır. Beyaz trüfün eşsiz topraksı aroması, balkabağı ve baharatların tatlı sıcaklığıyla birleşerek derin ve davetkar bir tat oluşturur. Ayrıca, doğal aroması ile her kaşıkta trüfün zarif kokusu da öne çıkar.
Kullanım Önerileri: Günlük kahvaltılarda veya brunch sofralarında zarif bir sürülebilir alternatif sunar. Fırınlanmış tatlılar ve hamur işlerinde kullanılarak sıcak baharat profiliyle öne çıkar. Kırmızı etlerin yanında tatlı-baharatlı sos olarak fark yaratır. Tatlılarda veya atıştırmalıklarda trüfün baharatla dengelenmiş zenginliğini sunar.
Farklılaştırıcı Özellikler: Sıcak baharat aroması, yüksek trüf oranı, Ata Tohumundan yetiştirilmiş balkabağı, katkısız içerik, öncü bir ürün.
Nasıl Saklanır?
Açmadan önce son kullanma tarihine kadar kuru ve serin bir yerde, açtıktan sonra buz dolabında +4°C'de saklanıp kısa sürede tüketilmesini önermekteyiz.
Hammaddeler ve Üretim Süreci: Trüflü Acı Biber Reçeli, tamamen organik ve doğal malzemelerle el yapımı olarak üretilmiştir. Acı biberler, sadece en olgun ve taze meyveler seçilerek toplanır ve geleneksel yöntemlerle pişirilir. Ardından, beyaz trüf ve pancar şekeri ile harmanlanarak derinlemesine bir tat profili oluşturulur. Doğal aroması ile her kaşıkta trüfün zarif kokusu, acı biberin keskin dokusu ile birleşerek eşsiz bir lezzet ortaya çıkarır. Üretim süreci özenle kontrol edilip, her kavanozda mükemmel dengeyi yakalamak için dikkatli bir şekilde hazırlanır.
Kullanım Önerileri: Izgara tavuk, et ve burgerler üzerinde lezzet artırıcı sos olarak kullanılabilir. Peynir tabakalarında veya bruschetta sunumlarında kontrast lezzet yaratır. Ev yoğurdu ve Süzme yoğurt ile harmanlanarak kahvaltılara ve meze sofralarına bir alternatif sunar. Zeytinyağı ve sirke ile harmanlandığında salatalar için rafine bir sos elde edilir.
Farklılaştırıcı Özellikler: Sıcak, tatlı ve baharatlı aromalar, yüksek trüf oranı, saf ve doğal içerik, sektörde bir ilk.
Nasıl Saklanır?
Açmadan önce son kullanma tarihine kadar kuru ve serin bir yerde, açtıktan sonra buz dolabında +4°C'de saklanıp kısa sürede tüketilmesini önermekteyiz.
Neden Anatolia Truffles?
Ürünlerimizi sezonunda toplanmış taze trüfleri işleyerek üretiyor ve size en yüksek trüf oranlarıyla doğal ve katkısız bir şekilde sunuyoruz.
Nasıl Gönderilir?
Ürünlerimizi size en sağlam şekilde ulaşması için özen ile paketleyip kendi şehir içi özel kurye ile göndermekteyiz.
Siparişinizi verdikten sonraki ilk iş gününde kuryeye verilerek size en kısa sürede ulaştırılır.
En iyi deneyimleri sunmak için, cihaz bilgilerini saklamak ve/veya bunlara erişmek amacıyla çerezler gibi teknolojiler kullanıyoruz. Bu teknolojilere izin vermek, bu sitedeki tarama davranışı veya benzersiz kimlikler gibi verileri işlememize izin verecektir. Onay vermemek veya onayı geri çekmek, belirli özellikleri ve işlevleri olumsuz etkileyebilir.
Fonksiyonel
Her zaman aktif
Teknik depolama veya erişim, abone veya kullanıcı tarafından açıkça talep edilen belirli bir hizmetin kullanılmasını sağlamak veya bir elektronik iletişim ağı üzerinden bir iletişimin iletimini gerçekleştirmek amacıyla meşru bir amaç için kesinlikle gereklidir.
Tercihler
Teknik depolama veya erişim, abone veya kullanıcı tarafından talep edilmeyen tercihlerin saklanmasının meşru amacı için gereklidir.
İstatistik
Sadece istatistiksel amaçlar için kullanılan teknik depolama veya erişim.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Pazarlama
Teknik depolama veya erişim, reklam göndermek için kullanıcı profilleri oluşturmak veya benzer pazarlama amaçları için kullanıcıyı bir web sitesinde veya birkaç web sitesinde izlemek için gereklidir.
