Name: Kırmızı Beyaz - Anatolia Truffles
Price: 1650.00 TRY
Availability: InStock

Kırmızı Beyaz

₺1.650,00 KDV Dahil

Trüf mantarının gurme ve şefler tarafından dünya çapında aranan eşsiz aroması, bu özel sette iki farklı formda sunuluyor. Beyaz Zarafet ve Kırmızı Tutku Seti, özenle bir araya getirilmiş Trüflü Tereyağı ve Trüflü Acı Biber Reçeli ile gurme tadımlardan özel kutlamalara ve hediye seçeneklerine kadar her anı lüks bir lezzet deneyimine dönüştürmek için tasarlandı. Bu yüksek kaliteli ikili, damak tadına önem verenler ve profesyonel şefler için benzersiz bir ziyafet vadediyor.

İçindekiler:

Trüflü Tereyağı 200gr
Trüflü Acı Biber Reçeli 300gr

Michelin Yıldızlı Şef Tadım Notu:

“İlk tadımda yükselen beyaz trüf aroması insanı adeta başka diyarlara götürüyor. Trüflü tereyağının kadifemsi zenginliği dilimde eridiğinde, hemen ardından gelen acı biber reçelinin tatlı ve baharatlı nüansları damakta bir senfoni yaratıyor – hafif bir acı ile umami derinliğinin dengesi kusursuz bir uyum içinde. Bu uyum, her lokmada katmanlı bir lezzet deneyimine dönüşüyor. Topraksı notalar, tereyağın kremamsı tadıyla birleşip reçelin hafif isli acılığıyla dans ediyor. İkilinin bıraktığı uzun ve sofistike tat, sanki bir Michelin yıldızlı menünün imza dokunuşunu sunar gibi, damağınızda kalıcı bir iz ve zarif bir memnuniyet bırakıyor.”

Farklılaştırıcı Özellikler:

Tüm ürünler %100 doğal içeriklerle hazırlanır
Beyaz trüf mantarı kullanılarak hazırlanmıştır
Geleneksel ve el yapımı üretim
Sınırlı üretim ve sezonluk tedarik
Sofistike tat profili ve çok yönlü kullanım

Hammaddeler ve Üretim Süreci: Trüflü Tereyağı, yalnızca en saf ve doğal tereyağından yapılır. Geleneksel üretim yöntemleriyle elde edilen tereyağı, beyaz trüf mantarları ile harmanlanarak, sofistike bir aromatik yoğunluk kazanır. Beyaz trüfün doğal, topraksı ve hafif odunsu notaları tereyağının zengin dokusuyla birleşerek benzersiz bir tat profili oluşturur. Tereyağı, endüstriyel üretim yerine özenle üretildiği gibi, her partide kaliteyi garantilemek için titizlikle hazırlanır.

Kullanım Önerileri: Izgara etler, av etleri, deniz mahsulleri ve makarnalarla mükemmel uyum sağlar.
Krema bazlı soslar, çorbalar ve risottolarda tat derinliği yaratır.
Kızarmış ekmek veya sıcak pide eşliğinde amuse bouche olarak servis edilebilir.
Taze hamur işleri (mantı, ravioli vb.) ile servis edildiğinde benzersiz bir alternatif oluşturur.

Farklılaştırıcı Özellikler: Yüksek trüf oranı, sektördeki ilk saf ve doğal içerik, zarif ve çok yönlü kullanım.

Hammaddeler ve Üretim Süreci: Trüflü Acı Biber Reçeli, tamamen organik ve doğal malzemelerle el yapımı olarak üretilmiştir. Acı biberler, sadece en olgun ve taze meyveler seçilerek toplanır ve geleneksel yöntemlerle pişirilir. Ardından, beyaz trüf ve pancar şekeri ile harmanlanarak derinlemesine bir tat profili oluşturulur. Doğal aroması ile her kaşıkta trüfün zarif kokusu, acı biberin keskin dokusu ile birleşerek eşsiz bir lezzet ortaya çıkarır. Üretim süreci özenle kontrol edilip, her kavanozda mükemmel dengeyi yakalamak için dikkatli bir şekilde hazırlanır.

Kullanım Önerileri: Izgara tavuk, et ve burgerler üzerinde lezzet artırıcı sos olarak kullanılabilir.
Peynir tabakalarında veya bruschetta sunumlarında kontrast lezzet yaratır.
Ev yoğurdu ve Süzme yoğurt ile harmanlanarak kahvaltılara ve meze sofralarına bir alternatif sunar.
Zeytinyağı ve sirke ile harmanlandığında salatalar için rafine bir sos elde edilir.

Farklılaştırıcı Özellikler: Sıcak, tatlı ve baharatlı aromalar, yüksek trüf oranı, saf ve doğal içerik, sektörde bir ilk.