Anadolu’nun altın renkli Aydın yöresi balkabağı ile nadide beyaz trüf mantarının saf ve sofistike uyumunu sunan Trüflü Sade Balkabağı Ezmesi, rafine damaklara hitap eden eşsiz bir lezzet deneyimidir. Sessiz lüksü yansıtan bu özel püre, yalın içeriğiyle damakta unutulmaz bir iz bırakır.
Michelin Yıldızlı Şef Tadım Notu:
“İlk kaşıkta balkabağının hafif tatlılığı ile trüfün derin topraksı notaları birbirine sessizce karışıyor. Ne fazla tatlı, ne fazla tuzlu… Damakta kadife gibi bir his bırakıyor. Özellikle ılık ekşi maya ekmek üzerine sürüldüğünde veya ev yapımı yoğurtla karıştırıldığında, sade bir sofrayı bir anda özel bir deneyime çeviriyor.”
Farklılaştırıcı Özellikler: Sıcak baharat aroması, yüksek trüf oranı, Ata Tohumundan yetiştirilmiş balkabağı, katkısız içerik, sektörde bir ilk.
%12 Taze Trüf
El Yapımı
Doğal ve Katkısız
Sınırlı Sayıda
Açıklama
Ek bilgi
Hammaddeler ve Üretim Süreci: Bu ezmenin hammaddesi olan balkabakları, Aydın yöresi gibi verimli topraklarda ata tohumu geleneğiyle yetiştirilir. Sonbahar mevsiminde tam olgunlaştığında özenle hasat edilen kabaklar, geleneksel yöntemlerle sabır ve ustalıkla püre haline getirilir. Hiçbir katkı maddesi eklenmeden hazırlanan bu pürenin içine, ormanların derinliklerinde gizlenen beyaz trüf mantarı cömertçe katılır. Beyaz trüfün baş döndürücü aroması, balkabağının doğal tatlılığıyla harmanlanır ve ortaya katmanlı, dengeli bir tat çıkar. Ayrıca, doğal aroması ile her kaşıkta trüfün zarif kokusu da öne çıkar.
Kullanım Önerileri: Süzme yoğurt ile karıştırıldığında kahvaltı sofralarında tatlı ve besleyici bir eşlikçi olur. Muffin, tart veya kiş gibi hamur işlerinde dolgu malzemesi olarak tercih edilebilir. Fırınlanmış etler, balık ve deniz ürünlerinin yanında zarif bir sos alternatifi sunar. Elmalı crumble veya cheesecake gibi tatlılarda yaratıcı yorumlar sağlar.
Farklılaştırıcı Özellikler: Sıcak baharat aroması, yüksek trüf oranı, Ata Tohumundan yetiştirilmiş balkabağı, katkısız içerik, sektörde bir ilk.
Neden Anatolia Truffles?
Ürünlerimizi sezonunda toplanmış taze trüfleri işleyerek üretiyor ve size en yüksek trüf oranlarıyla doğal ve katkısız bir şekilde sunuyoruz.
Nasıl Saklanır?
Açmadan önce son kullanma tarihine kadar kuru ve serin bir yerde, açtıktan sonra buz dolabında +4°C'de saklanıp kısa sürede tüketilmesini önermekteyiz.
Nasıl Gönderilir?
Ürünlerimizi size en sağlam şekilde ulaşması için havalı ambalajlar ile paketleyip kendi kolilerimiz ile göndermekteyiz.
Siparişinizi verdikten sonraki ilk iş gününde kargoya verilerek size en kısa sürede ulaştırılır.
En iyi deneyimleri sunmak için, cihaz bilgilerini saklamak ve/veya bunlara erişmek amacıyla çerezler gibi teknolojiler kullanıyoruz. Bu teknolojilere izin vermek, bu sitedeki tarama davranışı veya benzersiz kimlikler gibi verileri işlememize izin verecektir. Onay vermemek veya onayı geri çekmek, belirli özellikleri ve işlevleri olumsuz etkileyebilir.
Fonksiyonel
Her zaman aktif
Teknik depolama veya erişim, abone veya kullanıcı tarafından açıkça talep edilen belirli bir hizmetin kullanılmasını sağlamak veya bir elektronik iletişim ağı üzerinden bir iletişimin iletimini gerçekleştirmek amacıyla meşru bir amaç için kesinlikle gereklidir.
Tercihler
Teknik depolama veya erişim, abone veya kullanıcı tarafından talep edilmeyen tercihlerin saklanmasının meşru amacı için gereklidir.
İstatistik
Sadece istatistiksel amaçlar için kullanılan teknik depolama veya erişim.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Pazarlama
Teknik depolama veya erişim, reklam göndermek için kullanıcı profilleri oluşturmak veya benzer pazarlama amaçları için kullanıcıyı bir web sitesinde veya birkaç web sitesinde izlemek için gereklidir.
