Trüflü Çeşnili Balkabağı Ezmesi, Aydın yöresi balkabağı ile beyaz trüfün zarif uyumunu karabiber, tarçın, fındık gibi sıcak baharat dokunuşlarıyla zenginleştirir. Ortaya çıkan lezzet, damakta sonbahar esintili rafine bir şölen yaşatır.
Michelin Yıldızlı Şef Tadım Notu:
“Baharat notalarıyla derinleşen trüf aroması, damağı ısıtan bir iz bırakıyor. İlk lokmada tarçının tatlı sıcaklığıyla trüfün zarafeti arasındaki geçiş, damağı adeta şaşırtıyor. Bu püre, klasik tatlı-tuzlu algısını aşarak, modern mutfağın yaratıcı eşlikçisine dönüşüyor.”
Farklılaştırıcı Özellikler: Sıcak baharat aroması, yüksek trüf oranı, Ata Tohumundan yetiştirilmiş balkabağı, katkısız içerik, öncü bir ürün.
%12 Taze Trüf
El Yapımı
Doğal ve Katkısız
Sınırlı Sayıda
Açıklama
Ek bilgi
Hammaddeler ve Üretim Süreci: Aydın yöresi gibi kadim topraklarda yetişen ata tohumu balkabakları, sadece mevsiminde özenle toplanır ve geleneksel yöntemlerle el yapımı püreye dönüştürülür. Elde edilen saf balkabağı püresi, ilave şeker veya yapay aroma kullanılmadan karabiber, tarçın ve fındık gibi doğal baharatlarla incelikle harmanlanır. Ardından bu lezzet karışımı, beyaz trüf mantarı ile taçlandırılır. Beyaz trüfün eşsiz topraksı aroması, balkabağı ve baharatların tatlı sıcaklığıyla birleşerek derin ve davetkar bir tat oluşturur. Ayrıca, doğal aroması ile her kaşıkta trüfün zarif kokusu da öne çıkar.
Kullanım Önerileri: Günlük kahvaltılarda veya brunch sofralarında zarif bir sürülebilir alternatif sunar. Fırınlanmış tatlılar ve hamur işlerinde kullanılarak sıcak baharat profiliyle öne çıkar. Kırmızı etlerin yanında tatlı-baharatlı sos olarak fark yaratır. Tatlılarda veya atıştırmalıklarda trüfün baharatla dengelenmiş zenginliğini sunar.
Farklılaştırıcı Özellikler: Sıcak baharat aroması, yüksek trüf oranı, Ata Tohumundan yetiştirilmiş balkabağı, katkısız içerik, öncü bir ürün.
Neden Anatolia Truffles?
Ürünlerimizi sezonunda toplanmış taze trüfleri işleyerek üretiyor ve size en yüksek trüf oranlarıyla doğal ve katkısız bir şekilde sunuyoruz.
Nasıl Saklanır?
Açmadan önce son kullanma tarihine kadar kuru ve serin bir yerde, açtıktan sonra buz dolabında +4°C'de saklanıp kısa sürede tüketilmesini önermekteyiz.
Nasıl Gönderilir?
Ürünlerimizi size en sağlam şekilde ulaşması için havalı ambalajlar ile paketleyip kendi kolilerimiz ile göndermekteyiz.
Siparişinizi verdikten sonraki ilk iş gününde kargoya verilerek size en kısa sürede ulaştırılır.
En iyi deneyimleri sunmak için, cihaz bilgilerini saklamak ve/veya bunlara erişmek amacıyla çerezler gibi teknolojiler kullanıyoruz. Bu teknolojilere izin vermek, bu sitedeki tarama davranışı veya benzersiz kimlikler gibi verileri işlememize izin verecektir. Onay vermemek veya onayı geri çekmek, belirli özellikleri ve işlevleri olumsuz etkileyebilir.
Fonksiyonel
Her zaman aktif
Teknik depolama veya erişim, abone veya kullanıcı tarafından açıkça talep edilen belirli bir hizmetin kullanılmasını sağlamak veya bir elektronik iletişim ağı üzerinden bir iletişimin iletimini gerçekleştirmek amacıyla meşru bir amaç için kesinlikle gereklidir.
Tercihler
Teknik depolama veya erişim, abone veya kullanıcı tarafından talep edilmeyen tercihlerin saklanmasının meşru amacı için gereklidir.
İstatistik
Sadece istatistiksel amaçlar için kullanılan teknik depolama veya erişim.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Pazarlama
Teknik depolama veya erişim, reklam göndermek için kullanıcı profilleri oluşturmak veya benzer pazarlama amaçları için kullanıcıyı bir web sitesinde veya birkaç web sitesinde izlemek için gereklidir.
