TRÜFLÜ PEKMEZLİ İNCİR TATLISI

Hazırlanışı

• Küçük bir tencereye su ve pekmezi koyup kaynamaya bırakın.
• İncirleri sıcak pekmezli suya ekleyin, yumuşayana kadar bekletin (yaklaşık 8-10 dakika).
• İncirleri süzün ve soğumaya bırakın.
• Yumuşamış incirlerin yarısının içini çatal yardımıyla ezin.
• Bu ezdiğiniz incirleri diğer incirlerin içine doldurun. Böylece dolgun görünümlü incirler elde edersiniz.
• Üzerlerine manda kaymağını, trüflü bal kabağı tatlısını ekleyin ve ceviz serpiştirin.
• Tatlı olarak servis edin.